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SHIBUYA SIDE
4F
Stand Phở You
Introducing the new collaboration of Oyama Chicken Chicken Rice "Hainanese Chicken Rice" and "Com Ga"! A luxurious dish that combines moist boiled chicken with turmeric rice, three special sauces and lime for a change of flavor!
2025.02.01
【新メニューのお知らせ】
〈渋谷〉Stand Phở You 限定メニュー
🐓大山鶏チキンライス
「🇸🇬海南鶏飯」×「🇻🇳コムガー」の共演
しっとりジューシーな蒸し鶏がほのかに湯気を立て、ホイアンスタイルのターメリックライスが鮮やかな一皿。鶏肉の柔らかさと濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。特製ソースは、甘さと酸味が絶妙に絡むベトナムのスイートチリ・ヌクチャム、香り高い生姜ソース、そしてコク深い黒醤油の三種類。ソースをたっぷりまとわせた鶏肉とご飯が、絶品のハーモニー♪
さらに、ライムをキュッと絞ると、爽やかな香りとほのかな酸味が重なり、全体を引き締める味わいの変化も楽しめます。
ベトナム中部の伝統「コムガー」とシンガポールの名物「海南鶏飯」が融合し、アジアの魅力が詰まったここだけの贅沢な一品。見た目も香りも、そして味わいも忘れられない体験を、ぜひお楽しみくださいませ〜😋